沃土生金，產(chǎn)業(yè)騰飛，后官寨鎮(zhèn)立足資源稟賦，大力發(fā)展食用菌與設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)，串聯(lián)起基地種植、加工銷(xiāo)售全鏈條，形成點(diǎn)面結(jié)合四季輪作的產(chǎn)業(yè)新格局，為鄉(xiāng)村振興積蓄強(qiáng)勁動(dòng)能。

走進(jìn)路堡村羊肚菌種植大棚，一朵朵菌菇破土而出、長(zhǎng)勢(shì)喜人，菌身飽滿(mǎn)厚實(shí)、色澤棕黃鮮亮，如同精致小傘錯(cuò)落點(diǎn)綴在菌床上。村民們穿梭其間，手持小鏟小心翼翼采摘成熟菌菇。

羊肚菌營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，市場(chǎng)上也很受歡迎，現(xiàn)在正是羊肚菌大量上市的時(shí)候，從種植、管護(hù)到采摘、銷(xiāo)售，小小羊肚菌，也成了村民致富的好產(chǎn)業(yè)。

后官寨路堡村羊肚菌種植基地務(wù)工人員蘇倩說(shuō)：“每年羊肚菌成熟的時(shí)候，我們就過(guò)來(lái)幫忙，今年的羊肚菌長(zhǎng)得非常好，我們也離家近，還能給自己掙點(diǎn)生活費(fèi)，一天能掙100多元。”

依托適宜的氣候與標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)，該鎮(zhèn)生產(chǎn)的羊肚菌品質(zhì)上乘、產(chǎn)量穩(wěn)定，不僅為村民提供了就近務(wù)工崗位，更憑借高附加值打開(kāi)了廣闊市場(chǎng)。采摘后的鮮菇與干菇分級(jí)定價(jià)、雙線銷(xiāo)售，既滿(mǎn)足日常鮮食需求，又通過(guò)烘干加工延長(zhǎng)保質(zhì)期、提升經(jīng)濟(jì)效益，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)省內(nèi)外，成為種植戶(hù)的“致富傘”。

后官寨鎮(zhèn)司官寨村種植戶(hù)楊波介紹：“我們種植75座大棚羊肚菌，清明節(jié)以后開(kāi)始陸續(xù)采摘，今年長(zhǎng)勢(shì)還可以，一個(gè)棚大概有2000斤，采摘下來(lái)拿回去以后要分揀、烘干。鮮菇市場(chǎng)價(jià)40元—50元一斤，干菇市場(chǎng)價(jià)是500元—600元一斤。主要銷(xiāo)往四川等地，有客商過(guò)來(lái)收購(gòu)。今年總產(chǎn)量能達(dá)到15萬(wàn)斤左右。”

羊肚菌采收正酣，香菇生產(chǎn)緊鑼密鼓。在后官寨鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)園，自動(dòng)化傳送帶上，培育成熟的菌棒源源不斷輸送出庫(kù)，工人們分工協(xié)作、規(guī)范上架。

產(chǎn)業(yè)園推行規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化種植管理，通過(guò)科學(xué)排布菌棒、精準(zhǔn)調(diào)控溫濕度，保障香菇品質(zhì)與產(chǎn)量。種植戶(hù)搶抓春季上棒黃金期，組織人力集中作業(yè)，以分批上棒、錯(cuò)峰上市的策略，拉長(zhǎng)采摘周期、避開(kāi)市場(chǎng)高峰，掌握銷(xiāo)售主動(dòng)權(quán)，實(shí)現(xiàn)效益最大化。

后官寨鎮(zhèn)司官寨村高莊組種植戶(hù)張松海說(shuō)：“我在這里承包了140座大棚，現(xiàn)在正是（香菇）菌棒成熟之際，是菌棒上棒的黃金時(shí)期，有工人30余人，每天上棒菌棒3萬(wàn)棒左右，每個(gè)棚上棒4500棒左右，計(jì)劃在4月底到5月初，成熟菌棒要完全上架。第一批4月20日可以采摘，（采摘期）一直可以持續(xù)到今年的9月份。”

菌菇產(chǎn)業(yè)紅紅火火，設(shè)施蔬菜同樣生機(jī)勃勃。在后官寨鎮(zhèn)路堡村百畝設(shè)施蔬菜種植基地，連片大棚整齊排列，村民們搶抓春季農(nóng)時(shí)，扶苗、栽種、覆土，有條不紊栽植辣椒苗。該基地按照“黨支部+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，創(chuàng)新采用“羊肚菌+香菇”“甘藍(lán)+西藍(lán)花”的多元輪作模式，帶動(dòng)周邊50多名群眾就近務(wù)工，人均增加收入1.2萬(wàn)元。

甘肅崇峰種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人何海峰介紹：“基地今年88座大棚種植全螺螺絲椒，銷(xiāo)往長(zhǎng)沙海吉星市場(chǎng)，5月20日左右上市，10月底采摘結(jié)束，全年預(yù)計(jì)產(chǎn)量在80萬(wàn)斤以上，效益可以達(dá)到100萬(wàn)元以上。”

從特色菌菇到高效蔬菜，后官寨鎮(zhèn)堅(jiān)持多點(diǎn)布局、提質(zhì)增效，以合作社為紐帶、以基地為載體，打通種植技術(shù)、田間管理、市場(chǎng)銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)，構(gòu)建起產(chǎn)銷(xiāo)銜接順暢、利益聯(lián)結(jié)緊密的產(chǎn)業(yè)體系，織密農(nóng)業(yè)發(fā)展“新脈絡(luò)”，鋪就群眾致富“康莊道”。

后官寨鎮(zhèn)政府副鎮(zhèn)長(zhǎng)王剛表示：“食用菌方面，以‘控規(guī)模、提效益、樹(shù)樣板’為抓手，重點(diǎn)打造中心、帥堡、溝畎三個(gè)示范點(diǎn)，力爭(zhēng)菌菇銷(xiāo)售收入突破3000萬(wàn)元。蔬菜產(chǎn)業(yè)上，做優(yōu)路堡、中心設(shè)施基地，鞏固馬集百畝露地蔬菜片帶。通過(guò)‘技術(shù)服務(wù)+產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接’構(gòu)建產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，推動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)效益深度綁定，帶動(dòng)300戶(hù)以上群眾參與，真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。”