春回大地，萬物復蘇，華池縣王咀子鄉田間地頭生機盎然。紅梅杏從零星幼苗長成群眾增收的“致富樹”，黃花菜由零散種植蛻變為特色“黃金產業”，兩大產業擴規提質、延鏈增效，為鄉村振興注入強勁動能。

黃花菜作為王咀子鄉特色富民產業，如今邁入規模化發展新階段。今年，鄉里創新推行“黃花菜+套種”模式，在劉家廟村新建500畝集中連片栽植基地，同步配齊殺青、烘干等深加工設施，打通種植到加工全產業鏈。依托華池縣鼎瑞鑫黃花菜種植農民專業合作社，產業朝著標準化、規模化方向穩步邁進，小黃花菜逐步長成富民大產業。

華池縣鼎瑞鑫黃花菜種植農民專業合作社負責人鄧向財說：“我們的黃花菜基地采用套種+加工的模式，這樣既提升了土地的效益，又能通過加工產品，提升附加值。現在配套設施都已經建好。等黃花菜成熟之后，我們就能實現從種植到銷售的全產業鏈運營，帶動村民一起致富。”

華池縣王咀子鄉劉家廟村種植戶鄧向吉說：“以前我家零散種植黃花菜，收入十分有限。現在鄉里建起集中種植基地，我種了十多畝，還免費教我們套種技術，往后收入肯定能大幅提高。”

與黃花菜產業同步發展的，還有紅梅杏產業的提質擴容。2026年，王咀子鄉聚焦紅梅杏品質提升與規模擴張，改擴建栽植基地1個，新增種植面積1000畝，紅梅杏栽植總數達1.8萬株，并同步推進新品種撫育與老樹更新。目前，以王咀子村寨子塬為核心的紅梅杏現代農業產業園初具規模，優質苗木嫁接、標準化管護全面落地，形成“中心輻射、連片發展”的產業格局，讓昔日野果變身群眾增收的“金果子”。

王咀子鄉黨委副書記郭鑫說：“今年以來，我們王咀子鄉政府把紅梅杏和黃花菜作為鄉村振興的支柱產業來抓，一方面引進優質苗木，升級種植技術，擴大規模，提升品質。另一方面，打通線上線下銷售渠道，拓展市場空間，讓這些產業真正成為群眾穩定增收的致富產業。

當下，王咀子鄉紅梅杏、黃花菜兩大特色產業，正實現從“有”到“優”、從“散”到“聚”的轉變。通過黨建引領、合作社帶動、技術賦能，兩大產業成為群眾增收的核心支撐，也成為鄉里生態宜居、高質量發展的亮麗名片。下一步，鄉里將持續深耕特色產業，不斷完善產業鏈條、提升品牌價值，讓杏香飄得更遠，讓黃花菜田鋪滿致富路，以產業振興助力鄉村全面振興。（華池融媒全媒體記者：楊瀟 李春瑾 黃曉 朱德澤）