中新網蘭州3月25日電 (戴文昌 劉玉桃)從農戶散養、庭院放牧到園區集約、智能養殖,甘肅省張掖市臨澤縣肉牛產業加速轉型升級。當地以規模化園區、標準化圈舍、牧光互補新模式,推動肉牛產業提質增效,產業鏈不斷延伸,民眾增收“錢”景愈發廣闊。

3月18日,航拍下的臨澤縣倪家營鎮高莊灘萬頭肉牛生態養殖示范園區。 戴文昌 攝
地處祁連山北麓的臨澤,飼草資源豐富,是甘肅重要肉牛養殖基地。昔日該縣多為散戶散養、粗放放牧,規模小、效益低。如今當地出臺扶持政策,構建“兩園三帶”產業格局,推動肉牛產業向集約高效轉型,成為鄉村振興和民眾增收的重要支柱。
春日時節,記者走進臨澤縣倪家營鎮高莊灘萬頭肉牛生態養殖示范園區,工程機械緊張作業,場地平整、基礎開挖有序推進。高莊村黨支部書記梁鑫說,該鎮依托荒灘資源,發展肉牛托管代養、飼草社會化服務、新品種示范與智能化管理,打造種養銷一體化園區。
目前,該示范園區一、二期工程已建成標準化養殖圈舍70棟,為肉牛規模化養殖打下堅實基礎,今年三期項目建設也已全面啟動,園區發展持續擴容提質。
在園區一、二期建設的基礎上,該縣持續實施肉牛提質增量行動,年內計劃新建高標準養殖圈舍15棟,肉牛存欄力爭突破1.5萬頭。倪家營鎮畜牧獸醫站站長于建海說,該園區同步配套建設20棟能繁母牛養殖圈舍,打造肉牛繁育中心,以園區引領肉牛產業高質量發展。

圖為臨澤縣沙河鎮蘭化養殖小區肉牛裝車準備發往重慶市場。 臨澤縣融媒體中心供圖
這一龍頭園區的示范引領,讓標準化養殖在臨澤縣快速普及。走進沙河鎮蘭化養殖小區,整齊劃一的牛舍里,西門塔爾肉牛膘肥體壯,外地客商現場選牛裝車,直發重慶等地。規模化養殖不僅提升養殖品質,更讓養殖戶在市場對接中更具競爭力。
臨澤縣小白養殖家庭農場負責人管龍霞說,“目前,我們養殖場現存欄肉牛500頭,以西門塔爾品種為主,肉牛主要遠銷內蒙古、寧夏、廣東等省(區),優良的品質獲得客商廣泛認可。”
在擴規模、提標準的同時,臨澤積極推動養殖模式創新,促進肉牛養殖與清潔能源融合發展。甘肅匯澤肉牛養殖場的4座牧光互補牛舍引人注目,棚頂光伏發電、棚下肉牛養殖,讓昔日閑置棚頂變為“綠電生產線”,實現生態與經濟雙贏。
甘肅匯澤肉牛養殖場副場長趙文鈺稱,該園區占地100畝,存欄肉牛1400頭,今年已出欄400頭;牧光互補項目實現年發電量480萬度,年收益約280萬元,綠色發展成效顯著。

圖為甘肅匯澤肉牛養殖場現代化牧光互補牛舍。 臨澤縣融媒體中心供圖
從園區擴規、標準養殖到模式創新,臨澤已形成“小群體、大規模”養殖模式與“龍頭企業+合作社+農戶”利益聯結機制。目前,該縣建成標準化肉牛養殖場區98個,7個鎮肉牛存欄均達2萬頭以上,發展千頭村65個、百頭社330個,培育10頭以上規模養殖戶6500戶,規模養殖占比超70%。
同時,當地并未止步于“量的積累”,而是堅持擴量與提質并重,積極推進畜禽糞污資源化利用,穩定8.5萬頭基礎母牛群,畜禽糞污資源化利用率達86%以上,走出一條種養結合、綠色循環的現代畜牧之路。
“截至2025年底,臨澤縣肉牛飼養量達40.32萬頭,出欄16.12萬頭,肉牛產業總產值24.68億元,畜牧業總產值39.6億元,占一產總產值44.75%。”臨澤縣農業農村局黨組成員、專職副書記宋自雄說。
從散養到集約,從養殖到全鏈發展,臨澤牛產業以強勁勢頭,為鄉村振興注入持久動能,托起了當地民眾穩穩的幸福。(完)