暮秋時節，位于子午嶺腹地的太白鎮迎來豐收季，1000多畝水稻田褪去“青衫”換上“金裝”，沉甸甸的稻穗在風中搖曳，勾勒出一幅糧豐民富的鄉村畫卷。從零散種植到規模發展，從單一產糧到全產業鏈延伸，太白鎮的水稻產業正以全新姿態，為鄉村振興注入強勁動力。

走進太白鎮牛車坡村的稻田里，聯合收割機往來穿梭，金黃的稻穗被快速收割、脫粒，飽滿的谷粒不斷裝入糧袋，農戶們忙碌的身影間滿是豐收的喜悅。這喜人的景象，離不開當地產業發展模式的創新與升級。

為了讓水稻“產得多”，讓產業“走得遠”，太白鎮在推動水稻增產的同時，不斷探索產業鏈延伸與產業融合新路徑。當地以“黨支部+合作社+農戶”模式為抓手，將330畝土地整合為連片高標準農田，實現統一品種選育、統一技術指導、統一田間管理，從選種時篩選優質稻種，到種植中推廣綠色防控技術，再到采收時調配機械統一作業，每個環節都透著“專業范兒”。不僅解決了散戶種植“小散亂”的問題，更讓稻米品質與附加值大幅提升。

“以前種水稻是一家一戶單打獨斗，產量沒保障，賣價也不高?，F在合作社統一管理，實施‘稻漁共生’，光水稻畝產就比以前多收一百多斤，今年預計能產14萬斤左右。”太白鎮牛車坡村黨支部書記邊彩軍說。

豐收的喜悅不僅在田間地頭，更延伸到產業鏈的每一個環節。近年來，太白鎮以稻田景觀為紐帶，大力發展鄉村旅游，著力打造稻田觀光步道、開設“稻花香”主題農家樂、推出水稻收割體驗活動，讓游客沉浸式感受農耕樂趣，帶動了周邊200多名村民實現就近務工增收，稻米電商直播間也讓一袋袋大米走出隴東、銷往全國。如今，“一粒米”已成功串起種植、加工、旅游、銷售的全鏈條富民產業，讓農民從“種好糧”真正邁向“收好利”，切實分享到產業發展的紅利。

“我們投入100多萬元推動水稻產業擴產提質，通過‘稻漁共生’和農文旅融合，讓水稻從‘可食’變‘可觀’‘可游’。后續我們要打響‘太白大米’品牌，讓這傳承百年的‘金穗子’成為鄉村振興的‘錢袋子’。”太白鎮副鎮長何強說。

記者楊安