秋日的驛馬塬上，蘋果園里剛修剪下的枝條被捆扎裝車，運往不遠處的菌棚；菌棚內，第六茬香菇正被采摘烘干，廢棄菌棒堆積成山；而在高樓鎮(zhèn)的有機肥廠，這些菌棒經粉碎發(fā)酵，正變成烏黑的肥料，即將重返果園。這條“果枝育菌—菌棒成肥—肥田種果”的閉環(huán)鏈條，正是慶城縣“三元雙向”循環(huán)農業(yè)的生動寫照。

循環(huán)破局：從“廢料圍城”到“全鏈增值”

“以前修剪下的蘋果枝要么燒了污染空氣，要么堆著占地方，現在送進菌廠，每噸能賣300多塊！”驛馬鎮(zhèn)上關村果農李忠民擦著額頭的汗，看著裝滿枝條的運輸車笑著說。這一轉變，源于慶城縣深耕兩年多的“三元雙向”循環(huán)農業(yè)模式——以種植業(yè)為基礎、養(yǎng)殖業(yè)為牽引、菌業(yè)為閉環(huán)，讓三大產業(yè)廢棄物實現雙向流動、變廢為寶。

位于慶城縣驛馬鎮(zhèn)上關村慶城縣菌糧蔬“三元雙向”循環(huán)農業(yè)科技示范園，高效利用養(yǎng)殖業(yè)的畜禽糞便、種植業(yè)的秸稈枝條等農業(yè)廢棄物，將其轉化為食用菌基料，促進食用菌產業(yè)做大做強，加快形成新質生產力，增強發(fā)展新動能。

走進示范園，30座大棚里的香菇采摘已近尾聲，工人們正將鮮菇送入烘干設備。“我們年產量30多萬斤，八九月份賣鮮菇，10月后賣干菇，銷路根本不愁。”示范園負責人孫麗麗拿起一枚飽滿的香菇介紹，“更關鍵的是，采摘完的菌棒能做有機肥或生物燃料，一點廢料都不浪費。”

這份底氣來自技術突破。慶城縣用蘋果枝條替代傳統樺櫟木做菌棒基料，不僅每噸成本降低100元，產出的香菇還菇型圓整、耐儲耐運，單棒可出菇6茬，產量提升10%左右。在高樓鎮(zhèn)甘肅圣奧儂生態(tài)農業(yè)科技發(fā)展有限公司廠區(qū)，廢舊菌棒堆積如山，經加工生產線變身有機肥。“全年可回收循環(huán)廢舊菌棒4萬噸，生產高營養(yǎng)綠色有機肥10萬噸，年可帶動全市40個菌類種植基地，12個養(yǎng)殖合作社，220個農戶參與種植、養(yǎng)殖，年帶動農民就業(yè)10000人次，年實現銷售收入6000萬元，實現利稅1800萬元。”甘肅圣奧儂生態(tài)農業(yè)科技發(fā)展有限公司負責人李保平介紹。

生態(tài)賦能：從“精準減量”到“循環(huán)增效”

循環(huán)農業(yè)的價值，更體現在生態(tài)賬上。慶城縣構建“源頭減量、過程控制、末端利用”全鏈條治理體系，2022年至今化肥、農藥使用量連續(xù)負增長，農業(yè)廢棄物綜合利用率已提升至93.6%。

在赤城鎮(zhèn)的蘋果園里，農技員正操作水肥一體化設備進行灌溉。“依托測土配方施肥數據庫，我們在12個重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣‘有機肥+配方肥’模式，還安裝了320套水肥一體化設備，氮磷鉀配比精準度提升20%。”縣農業(yè)農村局技術員介紹，農藥減量同樣成效顯著，28個病蟲害監(jiān)測點實時預警，35支專業(yè)化統防統治隊伍推廣生物農藥12.3噸、植保無人機作業(yè)8萬畝，帶動化學農藥使用量同比下降18%。

農膜治理的突破更讓農戶受益。慶城縣創(chuàng)新“田長制+農膜監(jiān)管”模式，查處非標地膜案件6起，建成89個村級回收網點，2024年農膜回收率達86.3%。“以前舊地膜扔得到處都是，現在村里就能回收，還能換積分兌日用品。”卅鋪鎮(zhèn)農戶張桂英拿著剛兌換的洗衣粉說。目前，全縣2.3萬農戶通過“環(huán)保積分超市”參與污染治理，形成生態(tài)共治的生動局面。

秸稈和尾菜處理同樣形成閉環(huán)，3個萬噸級秸稈收儲中心年處理秸稈萬噸級，136個尾菜漚肥池日處理能力達50噸，秸稈綜合利用率穩(wěn)定在92%以上，畜禽糞污資源化利用率達91.5%。

聯農帶農：從“單打獨斗”到“抱團增收”

“土地流轉拿租金，大棚務工掙薪金，入股還能分股金，一年能多掙2萬多！”驛馬鎮(zhèn)儒林村村民王秀蓮的話道出了農戶的獲得感。慶城縣通過“龍頭企業(yè)+合作社+農戶”模式，推出6種聯農帶農機制，讓群眾在循環(huán)鏈條上多環(huán)節(jié)增收。

高樓鎮(zhèn)君泰誠香菇種植基地采用“黨建+龍頭企業(yè)+合作社+基地+農戶”模式，今年已生產菌棒20萬棒。“從拌料、裝袋到采摘、加工，每個環(huán)節(jié)都用工，周邊200多農戶常年在這務工。”基地負責人說，僅土地流轉就支付280戶群眾140余萬元，村集體入股大棚每年還能分紅2.3萬元。

科技服務讓農戶底氣更足。慶城縣實施“百名專家聯百村”行動，組建科技服務團開展培訓186場次，培育新型職業(yè)農民3200余人，科技成果轉化率達80%左右。“技術員手把手教我們用侵染預測技術防病害，去年施藥少了3次，農藥錢省了800多塊。”赤城鎮(zhèn)果農楊杰說。

夕陽下，滿載有機肥的卡車駛向蘋果園，剛烘干的香菇通過冷鏈車發(fā)往外地。“我們要繼續(xù)拓展循環(huán)模式應用范圍，健全廢棄物回收機制，全力打造黃河流域農業(yè)農村污染治理樣板區(qū)。”慶城縣農業(yè)農村局局長楊軍科表示。如今的慶城，這條生態(tài)與增收雙贏的循環(huán)之路，正越走越寬闊。