莫羨瑤池王母宴，人間桃園勝蟠宮。

琥珀盈杯解千愁，八珠醇釀歲月稠。

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步入八月，漫步于風光旋旎的環縣八珠鄉八珠塬村，一幅動人的畫卷徐徐展開。桃園里，綠葉掩映下，碩大飽滿的桃子掛滿枝頭；黃酒坊中，墨黑壇罐間，醇厚芳香的佳釀溢滿屋舍；紅色文化里，歷史遺跡上，光輝燦爛的故事傳頌四方。每一顆甘甜的桃子、每一滴醇厚的黃酒、每一段紅色故事都是農之根本、文之韻味、旅之風采，在八珠塬上交織成一首動人的詩篇，共同譜寫著農文旅融合的華彩樂章。

桃園盛景，甜蜜果實鋪就致富路

眼下正值桃子成熟的季節，走進八珠鄉桃園經營戶李富春的桃園，映入眼簾的是一片郁郁蔥蔥、碩果累累的景象。桃子掛滿枝頭，紅彤彤的果皮在陽光下閃耀著光澤，散發出陣陣果香。“目前，成熟的有油蟠7號、油蟠9號還有中油系列，毛桃系列的北京8號、16號、18號相繼正在脫袋中，有一周就能上市了。”李富春看著滿園的桃子，喜悅溢于言表。

八珠塬海拔1480米，夏季光照充足，晝夜溫差大，非常利于水果糖分形成和積累，所產水果個大、味甜、品質佳，很受消費者歡迎。

據八珠鄉政府鄉長周鵬介紹，八珠鄉在原有采摘園基礎上，對原八珠花海進行轉型升級，擴栽桃樹260畝，并帶動87戶農戶莊前屋后栽植桃樹103畝，持續拓展采摘園區，進一步打造集觀光、采摘、休閑、旅游于一體的現代優質果品示范基地，目前規模化栽植果樹總面積為500畝，主要涵蓋油桃、蟠桃、毛桃以及蘋果、櫻桃、李子等80個品種，預計今年產10萬斤，收入78萬元。

黃酒醇香，古法釀造釀出振興曲

近期，八珠塬黃酒迎來了采制酒曲的關鍵時節，家家戶戶都忙碌起來，為這一傳統釀造活動做著精心準備。其中，釀酒大戶吳廣平便是這股熱潮中的典型代表。

“我釀黃酒已經30個年頭了，這些年積累了不少經驗，例如每年夏天入伏時，是采酒曲的最佳時機。因為天氣炎熱，有利于曲的發酵。”吳廣平滿臉笑意地分享著他的釀酒歷程。去年，他精心釀制了110缸黃酒，收入了近13萬元，銷量頗為可觀。這些黃酒不僅在本縣及周邊縣城廣受歡迎，還遠銷至西安、銀川等地。談及今年的打算，他滿臉笑意：“我早早地便開始采曲工作，半個多月共采集了2500多斤曲，計劃釀制100缸黃酒。”

經了解，八珠黃酒文化已有數百年歷史，采用傳統手工釀造，以中藥材柴胡作藥引，以黃黏米、小麥為原料，經過蒸料，拌以麥曲和柴胡藥水，進行糖化和發酵后釀制而成。長久以來，八珠黃酒因色澤深褐，味道醇香、溫胃祛火等特性深受消費者青睞，已成為當地群眾婚喪嫁娶、逢年過節、親朋聚會時必不可少的待客美酒。

近年來，八珠鄉招商引資“八珠逍遙醇酒業有限公司”發展黃酒產業，并引導全鄉近400戶釀酒大戶擴大釀酒規模，逐步形成散戶大戶、作坊、龍頭企業梯次配置的黃酒產業鏈。

“目前，八珠黃酒年產量穩定在200噸以上，產值超過1000萬元。”八珠鄉鄉長周鵬介紹，為持續做活黃酒產業，增加農民收入，鄉政府倡導釀酒戶申請成立了“黃酒產業協會”，對黃酒生產、加工、儲存、包裝各個環節進行系統指導，以提升八珠黃酒產業知名度和市場銷售量，促進全鄉黃酒產業向規模化、組織化邁進。

紅色文化，革命精神鑄就傳承魂

步入環縣八珠革命紀念館，館內史料詳實豐富，先輩遺物井然有序地陳列著，這是紀念為中國革命做出杰出貢獻的八珠鄉八珠塬進步農民李鳳存而投資建立的。同時，為讓紅色文化在當地“活”起來，自2023年起，當地學校充分利用紅領巾廣播站，推出了“講好紅色故事，傳承紅色基因”為主題的紅色故事演講活動。通過講述革命先輩的英勇事跡，對學生進行深刻的愛國主義教育和革命傳統教育。

“作為甘肅省中共黨史學習教育基地和慶陽市新時代廉潔文化傳播示范基地，環縣八珠革命紀念館在近年來接待了超過10萬人次的游客，創造了1000萬元以上的旅游收入。”環縣八珠鄉黨建辦主任馬嘯介紹，紀念館在2021年被中央黨校等6個單位授予“全國紅軍小學建設工程愛國主義教育基地”稱號；2022年，又被授予“甘肅省中共黨史學習教育基地”稱號；2023年，再獲“慶陽市新時代廉潔文化傳播示范基地”殊榮。

“八珠鄉將進一步統籌好現有各項產業間的銜接互補，延伸農文旅產業鏈條，建設以紅色旅游為載體、特色民宿為突破口、果品采摘為抓手的農文旅融合發展綜合體。”八珠鄉鄉長周鵬表示。

記者：馬蓉蓉