三岔鎮積極探索產業發展新路徑，依托"三元雙向"循環農業政策，全力打造地擺黑木耳試驗基地，走出了一條產業興、農民富的新路子。

三岔鎮木耳產業由石咀村黨總支書記馬永忠牽頭，帶領村"兩委"班子成員和致富帶頭人曹天祿，在深入考察慶陽晶晶生物科技有限公司后引進落地。目前，基地涵蓋石咀村和大塬村兩部分，總投資190萬元，流轉土地90畝，已完成32萬棒地擺木耳種植，秋季還計劃新增98萬棒。

三岔鎮石咀村黨總支書記馬永忠說：“地擺木耳一年可以擺兩次，總共流轉土地30畝，流轉農戶16戶，每年帶動當地農戶務工40多戶，每年務工費收入20多萬元，最多的可以收入1萬多元，最少的可以收入三四千元，合作社每年的收入大概在20萬元左右。”

三岔鎮木耳產業發展由企業全程提供技術指導，保障種植專業化、標準化；銷售采用"企業帶動+訂單式銷售"模式，由慶陽晶晶公司供應菌棒，以每公斤60元保底收購，市價更高時按實結算，兼顧收益與風險控制；種植運用簡易小拱棚和露天地擺方式，成本低、收益高，每株菌棒年純收益0.5元，每畝年收益可達1萬元。

木耳產業的發展不僅經濟效益顯著，更在聯農帶農方面成效突出。通過土地流轉，90畝土地每年為群眾帶來4.5萬元租金收入；基地提供10個固定崗位和150多個采摘崗位，采摘期每人日均收入120元；訂單種植模式讓農戶在企業技術指導下，安心種植，收入有保障。

三岔鎮石咀村村民曹天坤說：“我在這摘木耳摘了四五個月，每月收入4000元到5000元，一年下來收入1.5萬到2萬元，對我們來說收入很好了。”

如今，三岔鎮地擺木耳產業憑借其良好的發展態勢，正吸引著越來越多農戶參與，不僅優化了農業產業結構，更成為帶動群眾增收致富、推進鄉村振興的強勁引擎，為農村經濟發展注入新活力。