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周祖農耕文化之鄉

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路笛

2002年中國民俗學會命慶陽市為“周祖農耕文化之鄉”。

從夏朝孔甲年間算起,至商代康丁年間古公雪父南遷岐山,周祖在慶陽共傳承12代,達400余年之久。周人在慶陽教民稼穡,開創了先周農耕文化的先河,使慶陽由以牧業為主的游牧區變為以農業為主的半農半牧區,對后來慶陽經濟文化的發展產生了巨大影響。

慶陽屬黃河中游黃土高原溝壑區,山、川、塬兼有,溝、梁、峁縱橫。這種獨特的地形地貌,決定了慶陽農業生產的多樣性,即糧、棉、油、麻、糖、煙、果、藥,應有盡有,農、林、牧、副各種生產項目齊全。就糧食作物品種來說,被稱為“中國北方糧食作物展覽館”。這些生產項目和品種并非現在才有,而是古代生產活動項目、品種的延續和傳承。

農作物種植品種及生產技術的傳承和發展。《詩經·七月》和《生民》中所說的稷,就是后來的谷子,菽即豆類,壺即葫蘆科若干種瓜類,苴即麻籽,黍即隴東人叫的糜子,還有麥、稻、荏、麻等。現在這些農作物仍在種植,并有很大發展。南部的董志塬、早勝塬等12條大塬是小麥和玉米的主產區,后山幾個縣是糜谷的主產區,正寧縣是茬、麻等油料的主產區。合水縣太白鎮是全市有名的稻米之鄉,生產的白瓜子也很有名氣,遠銷國內外。在農具和農業生產技術上,也有許多傳承,比如修犁耕田、栽桑養蠶、紡織印染、編織搓繩、釀酒搓米、用葫蘆殼做瓢,以及制陶等技術。今天雖有很大改進,但都是從周先祖時期流傳下來的。

家養牲畜的傳承和發展。農業生產的發展離不開家畜家禽的飼養和繁殖。周人來到北豳后,開始大量養豬。豳字從豕,即山中有野豬。由于公劉提倡家家養豬,后來養豬就成了家的象征。家字從穴從豕,即指在窯洞中養豬。《公劉》篇中有“執豕于牢”之說,就是指把豬養在圈里。養羊養牛,早已是戎狄民族的主業。如今,早勝牛、環縣羊、子午嶺黑山羊馳名省內外。

經濟林栽植的傳承。慶陽市經濟林樹種繁多,歷史也很悠久,相當多的經濟林品種來自周先民的栽植和培育。《七月》篇有“女執懿筐,遵彼微行,爰求柔桑”及“蠶月條桑”等詩句,是說:姑娘手提竹筐,沿著邊墻小路去采柔嫩的桑。桑樹是慶陽的鄉土樹種,從先周至今,幾千年來慶陽人一直有栽桑養蠶的習慣。現在全市有本地桑和引進桑30多個品種。桃、梨、棗、杏、李子等,自周先祖以來就是慶陽經濟林的當家樹種。傳說,這是公劉訪問西王母國時帶回來的。如今寧縣九龍川的黃甘桃、馬蓮河川的金棗、早勝塬的曹杏等,都是地方名優果種。

民俗文化的傳承。首先是窯洞文化,這一慶陽最獨特的地方民俗,是周先祖對慶陽文化的最主要的貢獻之一。其次是生活民俗,從人們的食、衣、行、娛,到嫁娶、喪葬、節慶、祭祀等,無不打上周人生活習俗的烙印。如逢年過節敬神祭祖,在裝飾上佩戴美玉寶石,尊老敬老為老人祝壽,結婚或遇喜事給主人臉上抹黑的習俗等等,都是從周先祖時期就承傳下來的,至今仍在民間流行。


編輯:吳樹權
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