初冬時節，走進慶城縣白馬鋪鎮龍頭企業慶城縣金誠果蔬有限公司，叉車、工人都在忙碌著，30座恒溫保鮮冷藏庫里1.5萬噸蘋果擺放整齊。

“我今年的蘋果產量有2000多斤，以前每年果一下樹，只要有客商，我就忙著賣了，生怕蘋果壞了賣不上價錢。近幾年有了金誠果蔬有限公司，是專業從事果蔬、氣調保鮮、冷鏈物流和市場批發的一個企業，有新式的冷藏保鮮庫，蘋果有地方存儲了，儲存期延長了7到8個月，錯季銷售，收益還能翻一番！”已有20年果樹種植經驗的果農鄒廣隴說起企業給我們果農帶來的好處，連連稱贊。

“蘋果產業就是有賺頭，咱擼起袖子加油干，幸福都是奮斗出來的。”顧旗村的黎治謀深有感觸。從土窯洞住上了大房子，從自行車換成了小汽車，黎治謀靠著發展蘋果產業，每年收入30多萬元。

白馬鋪鎮現有果園3.2萬畝，蘋果產業成了群眾的“大”產業，平均每家每戶都有果園，多則幾十畝、上百畝，少則幾畝。平塬沃土，瓜果飄香，每年的十月，一個個產業興旺豐收的場景，彰顯著現代農業發展的強勁動能。

創建“大廚房”，延伸產業鏈條

一個小小的蘋果，藏著農業現代化的密碼，蘊含著每個人身體的微量元素，茁壯成長為一個大產業，使鄉村特色產業步入高質量發展快車道。

“發展鄉村特色產業，探索精深加工，延長產業鏈條，助農增收，帶領群眾脫貧致富是我們奮斗的目標。”鎮黨委書記賈延文說。

據悉，今年，為進一步做精做全產業鏈條，拓展產業發展空間，不斷提升招商引資工作水平。鎮黨委、鎮政府緊盯產業發展瓶頸，聚焦村集體經濟轉型升級，通過外出考察、實地踏勘，按全縣招商引資政策，建設金生實業王畔果蔬加工廠1處，該項目的實施，彌補了白馬蘋果延鏈產業的空白。

打好“特色牌”，優化產品供給

“發展鄉村特色產業，我們不僅注重量的積累，更注重質的提升，推動品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產”白馬鋪鎮黨委副書記、政府鎮長王超民說。

據悉，近年來，白馬鋪鎮堅持黨建引領，緊緊圍繞爭創國家級農業產業強鎮和國家級鄉村振興示范鎮目標，計劃實施“萬畝果園提質增效”計劃，2022年完成瑞陽、瑞雪、瑞香紅等蘋果新品種栽植及嫁接2300畝，建成百畝示范基地3處，搭建及改造新型果園防雹網千余畝，提升智能化千畝果園滴灌基地1處，計劃今冬明春更新換代3000畝，優化產業結構，促進產業轉型，形成白馬自己的蘋果品牌。

”黨委政府大力推進老果園提質改造和蘋果樹更新栽植，堅定了我們發展蘋果產業的信心，給咱果農指明了一條康莊大道！“顧旗村西莊組的村民李彥舉邊干活邊說，“來年還打算種植10木瑞雪蘋果，預計3年，就讓好果子有個好‘身價’”。

擦亮“品牌果”，提升綠色發展水平

不斷打造白馬瑞雪蘋果優質品牌，為發展鄉村特色產業注入新動能。增強品牌影響力和市場競爭力，加強現代農業科技推廣應用和技術培訓，通過種植大戶示范帶動，影響力、帶動力顯著提升。

“用的是有機肥、農家肥，‘吃’的是營養餐，蘋果個頂個好！”高戶村瑞雪蘋果種植示范戶任廣鵬話中透著自豪。

作為“土專家”的任廣鵬介紹說，“瑞雪”是西北農林大學專家培育的新蘋果品種。它的果實果形端正，果面光潔，風味濃郁，有獨特香氣，品質佳，耐貯藏，具有早果、豐產性強等特點。“瑞雪”不僅外觀非常漂亮，而且果肉細脆，酸甜適口，好看又好吃。一般情況下，第一年栽樹，第二年可以掛果，第三年就可以達到一定的產量。除此之外，它非常耐存儲，常溫下可以儲藏六個月的時間，通過冷庫儲藏可以終年供應。

下一步，白馬鋪鎮將繼續引導青年人、農民工返鄉創業，鼓勵轄區內的“土專家”帶頭幫扶，提高蘋果轉型質量，促進農民增收。