去外面吃飯，經常遇到不免費提供餐巾紙的情況，有大一點的飯店，也有小一點的飯館。一張餐巾紙，讓人心里不舒服。

笑臉迎進門，茶水倒上，甚至于免費的稀飯、瓜子、糖果、小點心等給你提供上，讓人心里逢冬暖、遇夏涼。然而，就是不給餐巾紙。要用，掏錢，3元一盒。吃一桌飯如此，吃一碗面也是如此。有人說，不給免費餐巾紙，那是人家有檔次。也有人說，一張餐巾紙，商機無限。這個“檔次”讓人想不通到底“高”在哪里？一些國際性或者全國性的連鎖餐飲店，卻很少見到餐巾紙收費的現象。至于商機，看似揀了“芝麻”，其實丟了“西瓜”。一張餐巾紙，弄不好，是會傷人心的。記得以前，餐具收費曾經“風靡一時”，吃個飯，一個人要交一兩塊錢的“碗筷錢”。后來，在一片“討伐聲”中取消了。吃個飯，提供餐具理所當然，提供一兩張餐巾紙也應該理所當然。

生活中，“一張餐巾紙”的問題隨處可見。有些商業區生意很好的一個重要原因，就是停車方便，而且一兩個小時甚至于更長時間是免費的。人們購個物、吃個飯就愛到這里去。零距離服務、最優化環境，絕不會在“一張餐巾紙”上“耍心眼”。